Comment optimiser sa pause déjeuner ?
Quand on est au boulot, la pause déjeuner est très importante. Après un début de journée occupé, concentré, quasiment dans le stress, elle octroie quelques instants de détente, pour recharger les batteries ou se requinquer pour finir la journée. Nous vous guidons dans cet article afin de mieux appréhender ces instants uniques.
Que manger et que commander ?
Il est essentiel de bien manger lors de la pause déjeuner, bien que beaucoup passent à côté de cette étape pour plusieurs raisons. Le respect de ce repas quotidien optimise la productivité.
Il sied de proscrire les snacks et les petites salades ne comportant pas suffisamment d’énergie afin de finir la journée dans les meilleures conditions. Ne commettez pas non plus l’erreur de prendre des menus complets pouvant entraîner la somnolence ou le sommeil. Optez pour un sandwich au pain complet ou aux céréales avec des crudités et des protéines dites maigres a l’instar des volailles, un fruit ou un yaourt pour finir ce menu rapide, léger mais adapté pour boucler la journée. A cet effet, découvrez ici les menus de ce restaurant italien.
Il est crucial de ne pas se précipiter lors des bouchées, il faut prendre le temps de bien mâcher et mastiquer correctement. Un déjeuner dure généralement 20 minutes, le temps pour le cerveau d’analyser et acheminer les infos de l’estomac transformé en satiété. Il est recommandé de ne plus penser au boulot ou de s’éloigner de son emploi à la pause. Par ailleurs, en cas de fatigue, faites une petite sieste de 20 minutes au minimum.
Astuces pour optimiser sa pause déjeuner
Une pause parfaite, c’est tout simplement ne pas aller vite et se concentrer uniquement à ce que l’on mange. Faites en sorte que la pause soit équilibrée, entre la relaxation ou le repos, le repas, et l’activité de détente choisie. Vous devez bien recadrer le temps entre chacune des phases.
